Select Page



formula+copy

شیر مادر به عنوان کامل‌ترین غذا برای نوزاد، اولین موهبت الهی برای انسان در بدو تولد است که بسیاری از ابعاد تغذیه‌ای آن با وجود پیشرفت‌های بسیار زیاد در صنایع غذایی همچنان ناشناخته است. صنعت شیر خشک اطفال جزو معدود صنایع است که به‌دلیل داشتن الگو (شیر مادر) مدام پیشرفت و تغییر می‌کند. تولیدکنندگان هر ساله سعی می‌کنند با کشف ابعاد جدید تغذیه در شیر مادر، محصول تولیدی خود را با تغییراتی به شیر مادر نزدیک‌تر کنند. تولیدکنندگان داخلی این صنعت هم از این مقوله مستثنی نبوده و به طور مرتب فرمولاسیون‌های خود را به‌روز کرده‌اند. برای رسیدن به فرمولی نزدیک به شیر مادر تمام درشت‌مغذی‌ها شامل پروتئین‌ها، چربی‌ها، کربوهیدرات‌ها و ریزمغذی‌ها شامل ویتامین‌ها و مینرال‌ها باید فرموله شوند. برای رسیدن به محصولی با فرمول جدیدتر نیاز است که مواد اولیه جدید با ترکیبات جدید به تامین‌کنندگان سفارش داده شده و ساخته شود.



Source link

EnglishPersian